Gresik Kini Mulai Dikenal Lewat Kopi Robusta CR1

Tidak Hanya Nasi Krawu dan Bandeng, Gresik Kini Mulai Dikenal Lewat Kopi Robusta CR1 Olahan Cak Ri

Pandemi telah berlangsung selama lebih dari tujuh bulan sejak Maret 2020.

Pandemi Covid-19 yang belum berakhir ini membuat usaha mikro kecil menengah (UMKM) harus memutar otak supaya tetap bertahan.

Sektor kopi lokal yang didalamnya terdapat produsen dan warung kopi terus berupaya ‘mengakali’ pandemi ini.

Usaha yang kini sedang menjamur di Indonesia itu semakin mengaktifkan aktifitas digital marketingnya.

Kopi CR 1, salah satu brand kopi asal Gresik, Jawa Timur, yang cukup dikenal di kalangan pecinta kopi mulai melakukan aktifitas tersebut.

Bicara soal Gresik, tidak hanya tentang nasi krawu atau bandeng yang selama ini menjadi oleh-oleh khas kota tersebut.

Kopi bubuk khas Gresik juga dikenal dan mulai banyak diburu masyarakat sebagai alternatif oleh-oleh, terutama bagi pecinta kopi.

Semua bermula berkat budaya ngopi yang melekat kuat di setiap aktivitas warganya.

Hampir di seluruh sudut kota, sekarang dapat menemui sejumlah orang asyik bercengkerama sambil menikmati kopi di warung kopi.

Itu sebabnya, selain sebutan Kota Pudak, Gresik juga dikenal dengan Kota Seribu Warung Kopi untuk melengkapi kota kopi lainnya di Indonesia, seperti Aceh, Bangka Belitung dan beberapa daerah lainnya.

Dinas Koperasi, UMKM, Perindustrian dan Perdagangan (Diskoperindag) Gresik mencatat, ada 4.700 warkop yang tersebar di seluruh Gresik pada 2017.

Rata-rata mereka bisa mengantongi omzet hingga ratusan juta rupiah setiap bulan.

Menjamurnya prospek warkop lambat laun berpengaruh pada sektor UMKM. Sejak beberapa tahun terakhir ini mulai bermunculan sejumlah kopi bubuk lokal Gresik.

Masing-masing kopi hadir dengan keunikan rasa dan ciri khas masing-masing.

Kopi CR1 adalah salah satunya. Kopi ini dibuat Choiri, pemilik warkop Cak Ri yang telah memanjakan para penikmat kopi sejak 1989.

Tidak Hanya Nasi Krawu dan Bandeng, Gresik Kini Mulai Dikenal Lewat Kopi Robusta CR1 Olahan Cak Ri Artikel ini telah tayang di Wartakotalive dengan judul Tidak Hanya Nasi Krawu dan Bandeng, Gresik Kini Mulai Dikenal Lewat Kopi Robusta CR1 Olahan Cak Ri, https://wartakota.tribunnews.com/2020/10/07/tidak-hanya-nasi-krawu-dan-bandeng-gresik-kini-mulai-dikenal-lewat-kopi-robusta-cr1-olahan-cak-ri

Cak Ri berpengalaman bekerja bersama kopi sejak puluhan tahun lalu hingga akhirnya meluncurkan sendiri kopi bubuk racikannya pada 2010 memakai merek CR1.

Robusta menjadi pilihan Cak Ri untuk bahan utama kopinya. Jenis kopi ini dipakai karena dianggap cocok dengan lidah orang Indonesia, terutama orang Jawa.

Artinya, robusta mudah diterima semua kalangan, baik pecinta kopi sejati atau peminum kopi selingan.

Dengan tetap berkomitmen pada cita rasa, Kopi CR1 dibuat tanpa menggunakan bahan campuran atau bisa dibilang 100 persen memakai biji kopi murni.

Semua proses, mulai pemilihan biji kopi hingga pengepakan dilakukan secara profesional dan higienis. Semua dilakukan demi konsistensi dalam rasa.

 

Sumber: Tribunnews

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Open chat
Dulur CR1 jangan ragu hubungi kami!!!